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另類跨界!台北文華東方 X JAMEI CHEN 下午茶快閃

2020-10-06 12:24聯合報 記者羅建怡/即時報導

「跨界」不稀奇,飯店下午茶與知名設計師品牌的跨界,能激起五感的哪種新火花?頗值得期待。這是台北文華東方酒店首度攜手國內知名服裝設計品牌陳季敏(Jamei Chen)的創意跨界,即起於JAMEI CHEN全新大安概念店快閃至10月31日,每套兩人份2,980元,每天僅接受限量3組預約。

JAMEI CHEN以「信仰時尚」爲主題,在台北市大安路打造近百坪的全新概念店。此次快閃店的午茶品項,就是以Jamei Chen今年秋冬服裝設計概念─童趣 (Back to the Childhood) 為主軸元素,打造系列有如精品般的美點,包含甜、鹹點各3道,外加文華東方酒店最受歡迎的經典傳統英式司康。

其中,讓甜點控瘋狂的法式甜點馬卡龍,以品牌全新一季深藍色調為外殼靈感,內餡則夾入焦糖奶油與百香果製成的甘納許,最後以Jamei Chen小狗LOGO點綴,小巧可人。鹹點則呼應童年的歡樂時光,像是充滿童趣可愛白氣球造型的「檸檬鴨肝慕斯」,吐司刻畫成小馬造型的「火腿起司三明治」,還有讓人彷如墜入兒時與家人歡度冬日雪景的無憂時光的「椰絲鮮蝦沙拉」。

台北文華東方酒店表示,過去不斷尋找客層屬性相符的商圈拓點,去年首家館外文華餅房進駐ATT 4 Recharge,將客源擴展至新興大直商圈。此次與JAMEI CHEN全新開幕的大安概念店合作,則進一步把品牌能見度拓展到東區商圈。

下午茶充滿「童趣」與創意。圖/台北文華東方酒店提供

下午茶充滿「童趣」與創意。圖/台北文華東方酒店提供

JAMEI CHEN全新大安概念店。圖/台北文華東方酒店提供

JAMEI CHEN全新大安概念店。圖/台北文華東方酒店提供

文華東方快閃店 X 陳季敏推出聯名快閃下午茶。圖/台北文華東方酒店提供

文華東方快閃店 X 陳季敏推出聯名快閃下午茶。圖/台北文華東方酒店提供

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