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限時12天!晶華「爐烤肋眼牛」980元吃到飽

2020-09-29 22:52聯合報 記者陳睿中/即時報導

為慶祝30周年,晶華酒店自9月30日起,於azie中庭餐廳限時12天推出「爐烤肋眼牛」的吃到飽活動,每人1,240元,就可以無限品嚐美國Choice等級的肋眼牛,若加入晶華會的免費會員,則立即可享980元的優惠價,現省260元,適合肉食愛好者大口享受美味。

「爐烤肋眼牛」是晶華酒店代表性的菜色之一。選用重約9公斤的肋眼部位作為主角,經濕式熟成並以黑胡椒、海鹽提味後,再以烤爐分段加熱,藉此控溫控濕、靜置降溫等手法,創造出外酥內嫩的甘甜滋味與多汁口感。上餐時,也會將整塊的爐烤牛肉放置於專用保溫餐車中,推至客人桌邊後再行分切。除了館內餐廳供應之外,每年感恩節、聖誕節或過年時,爐烤肋眼牛也是酒店的熱門外帶料理。

9月30日至10月11日期間,azie限時推出「爐烤肋眼牛.無限挑戰」的吃到飽套餐優惠。套餐中包含沙拉、湯品與甜點,並且可無限加點肋眼牛,每人1,240元,凡至晶華會官網加入會員,即可享980元的優惠價。若於azie餐廳單點爐烤肋眼牛,每份則為820元。

晶華酒店於azie餐廳推出爐烤肋眼牛吃到飽的限時套餐方案。圖/晶華酒店提供

晶華酒店於azie餐廳推出爐烤肋眼牛吃到飽的限時套餐方案。圖/晶華酒店提供

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