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限7天!藏壽司3款「松葉蟹壽司」登場 吃得到整隻蟹腳

2020-09-07 13:20聯合報 記者陳睿中/即時報導

隨著進入秋季,來自日本的迴轉壽司「藏壽司」,自9月11日至9月17日期間,在全台門市推出限時7日的「松葉蟹祭」活動,推出「松葉蟹軍艦三重奏」、「豪華松葉蟹」等8道不同的料理,滿足民眾的食慾之秋。

松葉蟹軍艦三重奏,每盤80元。記者陳睿中/攝影

松葉蟹軍艦三重奏,每盤80元。記者陳睿中/攝影

藏壽司本次所推出的松葉蟹系列壽司中,「松葉蟹軍艦三重奏」以松葉蟹搭配生鮭魚、小貝柱、鱒魚卵等食材,帶來豪華的組合,每盤80元。「豪華松葉蟹」則是豪邁盛入滿滿的松葉蟹,再以鱒魚卵點綴,每盤80元。使用整隻松葉蟹腳,並以鱒魚卵搭配的「松葉蟹鱒魚卵手卷」,則是可嘗到濃郁的鮮甜海味,每盤80元。

藏壽司於本次的松葉蟹祭中,推出3款松葉蟹壽司。記者陳睿中/攝影

藏壽司於本次的松葉蟹祭中,推出3款松葉蟹壽司。記者陳睿中/攝影

除了松葉蟹外,藏壽司於活動期間推出5款壽司料理上桌。「金目鯛三重奏」使用肉質鮮甜的金目鯛製作,分別使用湯引、醃漬、炙烤三種工法料理,呈現出不同的美味,每盤80元。「焼炙喜知次」則是選用喜知次為主角,表面以烈火炙燒,展現其誘人香氣,每盤80元。另外還有蟹爪茶碗蒸、炙烤玫瑰岩鹽大生鮮蝦、金桔醃漬生鮭魚等產品同步登場,單份40元起。

除了松葉蟹外,還有5款不同的壽司與茶碗蒸。記者陳睿中/攝影

除了松葉蟹外,還有5款不同的壽司與茶碗蒸。記者陳睿中/攝影

不僅松葉蟹祭的活動,9月期間,藏壽司還有蟹肉棒鮮蝦手捲、特製醃漬鮪魚、炙烤起司扇貝等3款期間限定的料理,每盤均為40元,增添民眾

用餐的新選擇。

松葉蟹鱒魚卵手捲,每份80元。記者陳睿中/攝影

松葉蟹鱒魚卵手捲,每份80元。記者陳睿中/攝影

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