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3道異國料理+3種Tabasco辣醬!樂子新菜健身控也能吃

2020-07-06 11:45聯合報 記者陳睿中/即時報導

了解民眾在防疫無法出國的情況下,對於異國美食的思念,以美式早午餐為主的「the Diner樂子」,自7月6日起至9月1日期間,以3個不同國家的料理為主題,並搭配輕蔬食的概念,推出一系列全新夏季主餐。本次也與「TABASCO」辣椒醬合作,提供3種辣度不一的辣椒醬供民眾搭配,享受刺激開胃的夏日滋味。

近年消費者飲食型態改變,加上健身風潮,讓大量蔬菜搭配低脂肉品的輕蔬食餐點受到歡迎。本次樂子所推出的「中東鷹嘴豆輕蔬餅」,可當開胃菜也可以是輕食主餐,以高纖多穀的餅皮為基底,擺上鷹嘴豆、羽衣甘藍、甜菜根、醃紅蘿蔔絲、醃白花椰菜、西芹、切片酪梨、醃漬洋蔥及紅辣椒等9種蔬菜,最後再灑上中東的杜卡香料,帶來多層次風味,適合健身者或是蔬食愛好者,每份320元。

「墨非是芒果炸魚塔可」則是將墨西哥塔可餅鋪上炸魚柳條、芒果莎莎醬、新鮮酪梨、香菜與生菜絲,最後淋上蒜味美乃滋,每份320元。靈感來自越南三明治的「西貢綺想漢堡」,將豬肉漢堡排配上由胡蘿蔔、豆芽、紅辣椒、香菜醃漬而成的越式涼拌菜,再配上特調的辣味美乃滋,帶來清爽的越式滋味,每份320元。

樂子本次的新品,也與美式辣椒醬TABASCO合作,依據辣度提供哈巴尼羅辣椒汁、青椒汁、紅椒汁等3種辣醬。其中哈巴尼羅辣椒汁使用世界最辣的哈瓦那辣椒搭配熱帶水果,是品牌旗下最辣的醬汁,活動期間皆可免費供應。另外配合振興三倍券發行,民眾持三倍券消費,不限金額皆可找零,方便民眾使用。

「墨非是芒果炸魚塔可」,每份320元。圖/the Diner樂子提供

「墨非是芒果炸魚塔可」,每份320元。圖/the Diner樂子提供

搭配9種蔬菜的「中東鷹嘴豆輕蔬餅」,每份320元。圖/the Diner樂子提供

搭配9種蔬菜的「中東鷹嘴豆輕蔬餅」,每份320元。圖/the Diner樂子提供

靈感來自越南三明治的「西貢綺想漢堡」,每份320元。圖/the Diner樂子提...

靈感來自越南三明治的「西貢綺想漢堡」,每份320元。圖/the Diner樂子提供

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