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這些飯店撐不住了!台北西華傳暫歇、長榮鳳凰周休三日

2020-04-14 12:00聯合報 記者羅建怡/即時報導

受到新冠肺炎疫情衝擊,飯店業紛紛轉型求生,或者強打帶外送、開發冷凍或常溫包裝、強化電商通路,或者降價、結盟,甚至轉作防疫旅館,但仍難敵「遊客不來、國人不敢出遊」的現況;繼高雄大八、寒軒陽明飯店熄燈,amba西門、捷絲旅林森館、神旺大飯店等進行裝修休館,台北老字號西華飯店、慶泰大飯店都傳出以裝修為由「休館保養」,知名度假飯店礁溪長榮鳳凰酒店甚至傳將從5月起周休3日。

據媒體報導,台北西華飯店自4月中旬到5月中旬將暫停住宿與餐飲服務,包括知名的義大利餐廳TOSCANA、小馬日料、怡園中餐廳等;去電求證,西華飯店表示,還在討論,最終方案仍未出爐。

有30年歷史的台北西華飯店,以「有人情味的服務」著稱,曾是多國領袖、政商名流來台指定下榻飯店,館內的TOSCANA義大利餐廳還有「傳奇的求婚桌」之稱。據了解,受疫情衝擊,住房率跌至不到一成,知名義大利餐廳也下滑五成。

另有40年歷史、位於台北松江路的慶泰大飯店,交通便利、以日本客群為主力,同樣受疫情影響,飯店員工在臉書貼文表示,將自4月26日起至8月31日進行內部整修作業,並於即日起受理退房;記者上網測試訂房,確實無法預定。但慶泰飯店表示,閉館裝修日期尚未敲定。

此外,飯店業另一個震撼彈,是長榮國際連鎖酒店旗下的礁溪長榮鳳凰酒店,也在日前傳出將從5月份起每周二至四周休3日,此舉為大型連鎖飯店業縮時營業的首例。長榮鳳凰酒店表示,這是許多討論方案之一,尚未確定,目前疫情還不明朗,要再觀察。

礁溪長榮鳳凰酒店表示,3、4月的住房率確實大幅滑跌,總住房不到三成,業者提出提早進房、延遲退房、房型升等或強打「旅展優惠價」等方案,但成效有限;「礁溪」是飯店業的一級戰區,長榮鳳凰礁溪房間數有231間為礁溪之冠,經營困難可以想見。

礁溪飯店業經營慘澹,除了長榮鳳凰酒店,老字號的礁溪冠翔世紀飯店也在日前宣布內部停業半年進行整修,中冠飯店也從3月整修到6月,住房部門暫停營業。飯店業者私下表示,大家都不願開第一槍,因此「都在評估中」,若疫情還是看不到頭,後續會有更多飯店喊停。

長榮鳳凰酒店房間數是礁溪各酒店之冠。圖/長榮鳳凰酒店提供

長榮鳳凰酒店房間數是礁溪各酒店之冠。圖/長榮鳳凰酒店提供

台北慶泰飯店同樣「等唔人」將暫時閉館整修。圖/摘自台北慶泰飯店官網

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西華飯店小馬日本料理也是饕客最愛名單之一。圖/摘自酒店官網

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西華飯店知名義大利餐廳也打外帶服務。圖/摘自酒店官網

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