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咖啡渣也能這樣用 德國設計師發明環保「咖啡杯」

2019-12-23 19:54聯合報 記者張芳瑜/即時報導

你知道咖啡渣竟也可以做成「咖啡杯」嗎?在德國柏林有一家新創公司「Kaffeeform」,利用咖啡渣等新材料製成環保咖啡杯,讓杯子能100%被生物分解,且重量也大約160克重,這項發明也為現今嚴重的垃圾問題得以改善。

一位德國設計師朱利安.雷賀納(Julian Lechner),因發覺大家喝完咖啡所產生大量的咖啡垃圾,在攻讀碩士學位時開始了他的發明,他運用咖啡渣的設計技術,將環保咖啡杯的想法以畢業作品實現。在經過長期測試與資金的投入,朱利安終於設計出了完美成品,並奪得2018年紅點設計獎的最佳設計獎,同年更獲得歐盟氣候變遷知識創新組織(Climate-KIC)的綠色獎勵計畫。

Kaffeeform的咖啡杯使用了40%的咖啡渣,其他60%則由生物聚合物壓縮而成的可回收山毛櫸,纖維素,天然油和樹脂組成,不但能清洗、重複使用,這款咖啡杯還會散發淡淡的咖啡香。目前,已經有不少咖啡店與Kaffeform合作,在歐洲也有150多家餐具供應商使用他們的產品,官網上共有4款杯型,售價大約84歐至15歐。

Espresso Cup價格為14.90歐元。圖/摘自Kaffeeform

Espresso Cup價格為14.90歐元。圖/摘自Kaffeeform

Kaffeeform咖啡杯能重複清洗再利用。圖/摘自Kaffeeform

Kaffeeform咖啡杯能重複清洗再利用。圖/摘自Kaffeeform

Weduce Cup價格為28.31歐元。圖/摘自Kaffeeform

Weduce Cup價格為28.31歐元。圖/摘自Kaffeeform

Kaffeeform所出產的咖啡杯。圖/摘自Kaffeeform

Kaffeeform所出產的咖啡杯。圖/摘自Kaffeeform

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