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炸雞控必看!日網民激推超簡易「KFC炸雞焗飯」色香味俱全

2019-12-11 10:05聯合報 記者徐力剛/即時報導

說到肯德基,「炸雞」是許多人的第一印象,無論是軟嫩雞腿肉,或酥脆多汁的雞胸肉,都讓饕客魂牽夢縈。對於炸雞愛好者來說,想無時無刻都能吃到美味炸雞料理,近期日本有名網友在網上發文,教大家製作美味「KFC炸雞焗飯」,不用出門也能享用美食。

原Po分享,首先預備好電子鍋、炸雞等備料,依序放入米、雞湯及豉油調味,再擺上幾塊家鄉雞肉,別忘了加入食用水加熱煲熟,打開電子鍋蓋,雞肉香氣隨著水蒸氣直衝而上,頓時香氣滿溢全場,讓人不禁口水直流。

電子鍋中以米飯為基底,加入炸雞、雞湯及豉油調味。圖/取自ライブドアニュース@tw...

電子鍋中以米飯為基底,加入炸雞、雞湯及豉油調味。圖/取自ライブドアニュース@twitter

「KFC炸雞焗飯」肉質潤嫩適中。圖/取自ライブドアニュース@twitter

「KFC炸雞焗飯」肉質潤嫩適中。圖/取自ライブドアニュース@twitter

金黃色米飯吸附滿滿雞肉精華,軟嫩雞肉可用筷子輕易將骨肉分離,撕成片狀雞肉與米飯充分混合,再加入些許鹽與胡椒粉增加風味,一口咬下,鬆軟雞肉入口即化,粒粒分明米飯帶有嚼勁,濃郁雞油香沿舌尖蔓延,特殊鹹香風味讓人著迷,輕易擄獲粉絲的心。

品嚐前別忘了將雞肉去骨,風味更是一絕。圖/取自ライブドアニュース@twitter

品嚐前別忘了將雞肉去骨,風味更是一絕。圖/取自ライブドアニュース@twitter

自製「KFC炸雞焗飯」做法簡單便利,美味度不減。圖/取自ライブドアニュース@tw...

自製「KFC炸雞焗飯」做法簡單便利,美味度不減。圖/取自ライブドアニュース@twitter

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