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女生吃鍋5折、造型師做頭髮 「美滋鍋」9月17日登台

2019-08-28 21:33聯合報 記者陳睿中╱即時報導

來自新加坡、第一間針對女性打造的「美滋鍋」,全台首店預計將於9月17日正式進駐台北att 4 fun,並於8月30日開始試營運。為慶祝開幕,自9月17日至9月30日期間,每桌只要有一名18歲以上的女性顧客,食材最多可享5~9折折扣。另外開幕期間還有髮型師Miyake坐鎮,吃鍋就有機會免費獲得美髮造型。

美滋鍋自2014年於新加坡創立,目前在馬來西亞、香港等地已有12間分店。台灣首店共計有270坪,席設360個座位,其中包括24人座的貴賓包廂,營業時間為中午11點至清晨6點。店內空間藉由雲朵、星光、玫瑰、花卉等元素,營造出夢幻的粉紅色氛圍,大片的落地窗環境也營造出明亮的自然感,甚至還有宛若棉花糖一般的「兒童遊樂場」,讓媽媽們也可以輕鬆用餐。所有的火鍋檯也均設有排煙口,減少顧客身上的火鍋味。

湯底部份,有包括熬煮8小時而成的「膠原蛋白養顏美容鍋」、多種香料調製的「滋補養生香辣鍋」等招牌口味,另外還有清涼解熱雪耳椰子鍋、養生藥膳醉雞鍋、健康松茸野菇鍋、維他命C蕃茄玉米鍋等多種選擇。單鍋400元起,鴛鴦鍋單款則為300元起。另外店內的調味料也有高達24種,從醬油、沙茶醬等基本款,一直到炸蒜茸、韭菜花醬、腐乳皆有,讓客人調製專屬的佐鍋滋味。

美滋鍋採單點計價,菜單共有約220款選擇,其中以招牌響鈴、自製魚豆腐、酥炸魚皮、軟骨爽肉丸、魚子蝦滑為5大人氣商品,售價120元~360元。另外為打造台灣分店的獨特性,店內還有宜蘭櫻桃鴨胸肉、澎湖淡菜、岡山羊肚等等台灣特色食材,另也有日本A5和牛、波士頓龍蝦、西班牙伊比利豬、野生紅鰷石斑魚等饕客級食材。

為慶祝開幕,9月17日至9月30日推出「女神同行」優惠,同桌只要1名18歲以上女性,食材就可享9折優惠,2名8折、3名7折,最多可享5折。另外同時段也有打卡活動,除了可免費獲得香滑牛肉片,最多還可獲得8,000元的消費抵用券。在9月開幕期間的週五至週日指定時段用餐,即可免費獲得明星御用美髮師Miyake的現場美髮造型服務,並加贈限定髮飾,每日限100名。

澎湖淡菜乃是台灣美滋鍋獨有的料理,每份500元。記者陳睿中/攝影

澎湖淡菜乃是台灣美滋鍋獨有的料理,每份500元。記者陳睿中/攝影

為慶祝開幕,指定時段用餐,就可免費獲得知名美髮師Miyake的現場美髮造型服務。...

為慶祝開幕,指定時段用餐,就可免費獲得知名美髮師Miyake的現場美髮造型服務。記者陳睿中/攝影

招牌響鈴、酥炸魚皮均是美滋鍋的招牌配料,每份各為230、240元。記者陳睿中/攝...

招牌響鈴、酥炸魚皮均是美滋鍋的招牌配料,每份各為230、240元。記者陳睿中/攝影

美滋鍋共有6種湯底、220餘種的火鍋食材可供選擇。記者陳睿中/攝影

美滋鍋共有6種湯底、220餘種的火鍋食材可供選擇。記者陳睿中/攝影

美滋鍋店內共有270坪,設有360個浪漫的座位區。圖/美滋鍋提供

美滋鍋店內共有270坪,設有360個浪漫的座位區。圖/美滋鍋提供

火鍋店少見的野生紅鰷石斑魚,每份1,100元。記者陳睿中/攝影

火鍋店少見的野生紅鰷石斑魚,每份1,100元。記者陳睿中/攝影

宜蘭櫻桃鴨胸肉,同樣是台灣美滋鍋的獨家食材。記者陳睿中/攝影

宜蘭櫻桃鴨胸肉,同樣是台灣美滋鍋的獨家食材。記者陳睿中/攝影

各種雲朵、玫瑰等少女元素,增添店內的卡哇依風格。圖/美滋鍋提供

各種雲朵、玫瑰等少女元素,增添店內的卡哇依風格。圖/美滋鍋提供

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