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50樓Cafe推最殺Buffet 巨無霸戰斧澳洲牛排、黃鰭鮪魚整尾隨你吃到飽

2019-08-04 11:52聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

看準暑假商機,50樓Cafe從8月6日起推出海陸高峰會,主打整尾現流的黃鰭鮪魚和巨無霸等級的澳洲戰斧牛排,或是美國燒烤牛排,其中,黃鰭鮪魚每隻30公斤、每公斤超過400元,提供饕客無限享用,每人可以千元有找價格享用,若使用遠銀卡消費,還可享有8折優惠。

50樓Cafe從8月6日到9月8日間,推出海陸高峰會,號稱是暑假最殺活動,主打整尾現流的黃鰭鮪魚和巨無霸等級的澳洲戰斧牛排。其中,現撈黃鰭鮪魚每隻高達30公斤、每公斤超過400元,高檔美味用現切秀方式呈現刺身和腹肉,再製成其他佳肴,如鮪魚肚散壽司、蘆筍極黑豬佐鮪魚醬、鮪魚蟹肉麵沙拉、鮪魚蕃茄酸豆沙拉、夏威夷生醃鮪魚、醬漬鮪魚山藥泥涼麵等。

巨無霸等級的澳洲戰斧牛排則是選用榖飼後再肥育,骨肉相連未經分切,並且混合了海鹽、胡椒的多種香料,醃漬12小時,再將抹醬刮下鋪在烤盤底,把重新塗了芥末醬的超大塊戰斧牛排擺上,再淋上橄欖油,入烤箱到6分熟,讓饕客可以吃到瘦中帶油,鮮美多汁的風味。不過,澳洲戰斧牛排僅平日晚餐及假日全天提供,其他平日午餐時段提供美國燒烤牛肉。

50樓Cafe表示,平日用餐每人799元、晚餐899元,假日用餐午餐每人899元、晚餐999元,活動期間使用遠銀卡消費,天天可享有最低8折優惠。

50樓Cafe推出整尾黃鰭鮪魚,提供消費者品嘗。圖/50樓Cafe提供

50樓Cafe推出整尾黃鰭鮪魚,提供消費者品嘗。圖/50樓Cafe提供

澳洲戰斧牛排選用榖飼後再肥育,骨肉相連未經分切。圖/50樓Cafe提供

澳洲戰斧牛排選用榖飼後再肥育,骨肉相連未經分切。圖/50樓Cafe提供

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