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星月大地推火龍果創意菜 邊吃邊看「時光旅行艙」

2019-05-29 11:34聯合報 記者游振昇╱即時報導

夏季的火龍果入菜,台中星月大地景觀休閒園區推出火龍果創意料理,結合當地后里和外埔的火龍果料理,色香味俱全,星月大地也請藝術家駐旅創作,將作品留在星月大地供遊客欣賞。

藝術家張家銘說,業者運來9.3噸重的大安溪樸石,他駐旅星月大地二周創作,先和石頭對話,沒預想創作方向,像修剪樹枝一樣,逐漸磨去石頭小部分,最後決定「豬事大吉」為創作方向,他認為石頭已被溪流大自然衝刷磨出自然形狀,他不需再多加破壞,自然天成的形狀,最能感動人。

藝術家李承亮的作品「時光旅行艙」,他以金屬為主要創材,強化玻璃為窗戶,窗戶貼上不同顏色,陽光照射後有多彩光影,走進時光旅行艙,像走進時光隧道,打開艙門,從現實通往另一個異世界。

星月大地今天發表火龍果創意料理,選用外埔和后里盛產的火龍果和花苞入菜,季節限定,6月到12月可品嚐,分桌宴和個人套餐,桌宴10人價格7800元,再加一成服務費,個人餐880元加一成服務費。沿詢星月大地電話:(04)26831671

台中星月大地景觀休閒園區推出夏季水果的水龍果入味菜,有多種創意料理。記者游振昇/...

台中星月大地景觀休閒園區推出夏季水果的水龍果入味菜,有多種創意料理。記者游振昇/攝影

台中星月大地景觀休閒園區推出夏季水果的水龍果入味菜,有多種創意料理。記者游振昇/...

台中星月大地景觀休閒園區推出夏季水果的水龍果入味菜,有多種創意料理。記者游振昇/攝影

藝術家張家銘和他的作品「豬事大吉」,將放在星月大地景觀休閒園區供遊客欣賞。記者游...

藝術家張家銘和他的作品「豬事大吉」,將放在星月大地景觀休閒園區供遊客欣賞。記者游振昇/攝影

台中星月大地景觀休閒園區推出夏季水果的水龍果入味菜,有多種創意料理。記者游振昇/...

台中星月大地景觀休閒園區推出夏季水果的水龍果入味菜,有多種創意料理。記者游振昇/攝影

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