侯布雄茶點沙龍 季節限定米其林美食

  1. 鳳梨馬鞭草凍 NTD190元。合在地新鮮當季食材來自台灣關廟鳳梨碎丁與馬鞭草。圖／EZTABLE提供

    鳳梨馬鞭草凍 NTD190元。合在地新鮮當季食材來自台灣關廟鳳梨碎丁與馬鞭草。圖／EZTABLE提供

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  2. 開心果慕斯蛋糕NTD200元。以開心果為主體製作的慕斯蛋糕，另以醃漬櫻桃夾層內餡以藍莓莓果酸香甜滋味清爽不甜膩。圖／EZTABLE提供

    開心果慕斯蛋糕NTD200元。以開心果為主體製作的慕斯蛋糕，另以醃漬櫻桃夾層內餡以藍莓莓果酸香甜滋味清爽不甜膩。圖／EZTABLE提供

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  3. 首推《限定版》極致奢華單人法式下午茶套餐 NTD680元（另酌收10%服務費）。圖／EZTABLE提供

    首推《限定版》極致奢華單人法式下午茶套餐 NTD680元（另酌收10%服務費）。圖／EZTABLE提供

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  4. 八月仲夏樂園：主打的甜品「仲夏巧克力塔」以白巧克力結合酸甜滋味的芒果與百香果。圖／EZTABLE提供

    八月仲夏樂園：主打的甜品「仲夏巧克力塔」以白巧克力結合酸甜滋味的芒果與百香果。圖／EZTABLE提供

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  5. 日本首席甜點主廚：高橋和久 Kazuhisa Takahashi。圖／EZTABLE提供

    日本首席甜點主廚：高橋和久 Kazuhisa Takahashi。圖／EZTABLE提供

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  6. （前菜）油漬鮪魚搭配櫛瓜泥及香料蕃茄Le Thon。圖／EZTABLE提供

    （前菜）油漬鮪魚搭配櫛瓜泥及香料蕃茄Le Thon。圖／EZTABLE提供

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  7. （主餐）香料羊肩肉搭配慢煮馬鈴薯及茄子泥 L'Agneau NTD1,080元。圖／EZTABLE提供

    （主餐）香料羊肩肉搭配慢煮馬鈴薯及茄子泥 L'Agneau NTD1,080元。圖／EZTABLE提供

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