李依錫堅持法朋要用最好的食材。聯合報系資料照
隨著季節更新甜點，法朋最近推出的水蜜桃系列，也在500甜市集裡開賣。圖／500輯攝影團隊提供
法朋Le Ruban Pâtisserie創辦人李依錫（左起）、晶華酒店董事總經理暨集團營運長吳偉正、飲食作家謝忠道的精彩座談，三人從不同的角度拆解「爆款甜點的祕密」。圖／500輯攝影團隊提供
法朋創辦人李依錫認為，爆款從來不是突然出現。圖／500輯攝影團隊提供
李依錫（圖左）分享「爆款甜點」需具備的因素。圖／500輯攝影團隊提供
