烤雞直接「火焰上桌」!高粱酒淋下瞬間炸香 「一雞四吃」太浮誇
-
台南晶英酒店晶英軒以台灣客庄風土食材「竹地雞」打造全新「火焰石燒竹地雞」4人精選套餐,每套售價4,588元起,即日起全面開放預訂。圖/台南晶英提供
1/4 -
台南晶英全新「火焰石燒竹地雞」套餐將由主廚於現場展演火焰桌邊秀,以漢方高粱酒澆淋於燒燙的麥飯石上,火光瞬間竄起,藥酒香氣十分迷人。圖/台南晶英提供
2/4 -
台南晶英酒店晶英軒全新「火焰石燒竹地雞」,套餐以「一雞四吃」為核心,搭配多款開胃小品、主廚私房料理與精緻甜點。圖/台南晶英提供
3/4 -
晶英軒同步提供進階版「火焰黃金布封竹地雞」6人套餐9,888元起,以法國布列斯(Bresse)傳統熟成概念延伸,施以布封及低溫熟成技法,入口感受更為濃醇的自然穀物旨味。圖/台南晶英提供
4/4