大阪傳奇姊妹店「燒鳥すみか」登台！重現雞翅一夜干、雞肉丸經典滋味
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胸筋。記者陳睿中／攝影
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雞頸肉。記者陳睿中／攝影
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燒鳥すみか位於台北東區商圈，店內規劃有板前與包廂位置，共計提供16席座位。圖／燒鳥すみか提供
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「燒鳥すみか」，由料理長陳珽華領軍坐鎮。記者陳睿中／攝影
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傳承自本店的獨家醬汁。記者陳睿中／攝影
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醬燒雞腿。記者陳睿中／攝影
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雞胸。記者陳睿中／攝影
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醬燒雞心。記者陳睿中／攝影
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肩胛肉。記者陳睿中／攝影
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素麵。記者陳睿中／攝影
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燻雞沙拉。記者陳睿中／攝影
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雞翅一夜干。記者陳睿中／攝影
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雞胸仙貝。記者陳睿中／攝影
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金針花。記者陳睿中／攝影
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雞肝慕斯。記者陳睿中／攝影
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香菇。記者陳睿中／攝影
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雞肉丸。記者陳睿中／攝影
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