新加坡萊佛士酒店全新餐廳—1887 by André。圖/萊佛士酒店提供
主理人江振誠主廚(左起)、主廚Ben Wang,與副主廚Roy Kuo。圖/萊佛士酒店提供
亞洲Fine Dining邁入「文化敘事時代」。圖/萊佛士酒店提供