香港九龍城懷舊美食巡禮：街市、老酒家、中藥鋪咖啡館

「蠔仔肉碎粥」蠔仔的鮮味和芹菜、炸蒜的香氣一起浮上來。記者錢欽青／攝影
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「樂口福」的芥菜燉排骨。記者錢欽青／攝影
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甜點「清心丸豆爽」。記者錢欽青／攝影
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「樂口福」第三代老闆Simon。記者錢欽青／攝影
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看似平凡的每個檔口，撐起真正的香港飲食文化。記者錢欽青／攝影
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九龍城街市周圍還連著潮州社群記憶。記者錢欽青／攝影
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看似平凡的每個檔口，撐起真正的香港味道。記者錢欽青／攝影
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九龍城街市，充滿懷念的香港老味道。記者錢欽青／攝影
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攤檔林立，供應廚師與市民每日需要的食材。記者錢欽青／攝影
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街市有分工極細的秩序，由無數專門攤位編織起來的系統。記者錢欽青／攝影
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街市有分工極細的秩序，由無數專門攤位編織起來的系統。記者錢欽青／攝影
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看似平凡的每個檔口，撐起真正的香港飲食文化。記者錢欽青／攝影
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老字號雜貨店，延續著每個家庭的滋味。記者錢欽青／攝影
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吃著魚蛋，一邊走逛，感受老街區城市日常。記者錢欽青／攝影
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九龍城街市周圍還連著潮州社群記憶。記者錢欽青／攝影
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「大和堂」建於1920年代，是典型的廣州式騎樓結構。記者錢欽青／攝影
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「大和堂」一路見證整個九龍城的變化。記者錢欽青／攝影
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大和堂於1932年正式開業，原來是一間傳統中藥舖，如今已變身咖啡館，經營者保留了原有的空間結構與歷史物件。記者錢欽青／攝影
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「大和堂」的「炸雞與雞蛋仔」。記者錢欽青／攝影
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「大和堂」被重新活化為咖啡館，可稍作休息享用咖啡與點心。記者錢欽青／攝影
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「大和堂」被重新活化為咖啡館，可稍作休息享用咖啡與點心。記者錢欽青／攝影
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創立於1954年的樂口福，是九龍城老字號潮州酒家。記者錢欽青／攝影
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創立於1954年的樂口福，是九龍城老字號潮州酒家。記者錢欽青／攝影
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經典的龍鳳燈飾與福祿壽擺設，充滿舊時香港風情。記者錢欽青／攝影
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鐵觀音工夫茶最先上桌，潮州菜的節奏中，茶是重要儀式。記者錢欽青／攝影
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「樂口福」鵝片拼盤。記者錢欽青／攝影
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「樂口福」沙嗲牛肉炒河粉。記者錢欽青／攝影
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「潮汕煎蠔烙」是潮州菜的代表。記者錢欽青／攝影
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「石榴雞」長得像福袋，一口咬下滿口鮮甜。記者錢欽青／攝影
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