海外首店！京都米其林二星割烹名店「安久」插旗苗栗 地點、價位曝光

柚子釜（左）、白蘆筍白和・黑松露。 香魚・九条葱（左）、花山椒牛肉涮涮鍋・猴頭菇。 POUYUENJI 總經理蔡明倫（右）、安久ANKYU創辦人暨主廚上田陽三。圖／POUYUENJI提供 龍鬚菜・海螺胡麻和・金時紅蘿蔔甘醋漬（左）、喉黑西京味噌燒・牛蒡絲・春菊醬。 螢烏賊花山葵炊飯・漬物（左）、蕗之薹布丁・香蕉春卷。 金目鯛・海膽・山菜・茗荷・行者蒜・紫蘇花穗・煎酒（左）、毛蟹真薯・竹筍・油菜花・蛤蜊出汁・新玉蔥擦流。 白甘鯛・發酵白菜（左）、白魚天婦羅・現磨烏魚子・木之芽。 「安久ANKYU」創辦人暨主廚上田陽三（Yozo Ueda）。圖／POUYUENJI提供