新科米其林二星「A」餐廳 二周年秋季新菜單詩意登場

  1. 蟹肉洋菇燕絲凍。圖／「A」餐廳提供

    蟹肉洋菇燕絲凍。圖／「A」餐廳提供

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  2. 蜜雪柯夢波丹。圖／「A」餐廳提供

    蜜雪柯夢波丹。圖／「A」餐廳提供

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  3. 苦韻鯖魚蕎香餅。圖／「A」餐廳提供

    苦韻鯖魚蕎香餅。圖／「A」餐廳提供

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  4. 胭紅胡椒鮮蠔杯。圖／「A」餐廳提供

    胭紅胡椒鮮蠔杯。圖／「A」餐廳提供

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  5. 「楓香魚卵飾最中」（前）與「抹茶南瓜籽飲」。圖／「A」餐廳提供

    「楓香魚卵飾最中」（前）與「抹茶南瓜籽飲」。圖／「A」餐廳提供

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  6. 葉影鵪鶉鮑魚菇。圖／「A」餐廳提供

    葉影鵪鶉鮑魚菇。圖／「A」餐廳提供

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  7. 這一季的招牌開胃小點「軟木塞」，是「焦糖洋蔥起司」風味。記者高婉珮／攝影

    這一季的招牌開胃小點「軟木塞」，是「焦糖洋蔥起司」風味。記者高婉珮／攝影

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  8. 金菇海膽焗鸚哥。圖／「A」餐廳提供

    金菇海膽焗鸚哥。圖／「A」餐廳提供

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  9. 深秋煙鴨煨鑲蕈。圖／「A」餐廳提供

    深秋煙鴨煨鑲蕈。圖／「A」餐廳提供

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  10. 栗子甜甜圈。圖／「A」餐廳提供

    栗子甜甜圈。圖／「A」餐廳提供

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  11. 香燻鴕鳥紅沙拉。圖／「A」餐廳提供

    香燻鴕鳥紅沙拉。圖／「A」餐廳提供

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  12. 營火松露思蘑爾。圖／「A」餐廳提供

    營火松露思蘑爾。圖／「A」餐廳提供

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