麥卡倫甜蜜新浪潮品酩餐會登場 全台5大甜點名廚演繹雪莉王者風味

麥卡倫「甜蜜新浪潮．品酩餐會」即日起登場，攜手全台5大甜點名廚共譜雪莉王者時代新味。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 「Y ing R. 隱弄」主廚Danny認為麥卡倫的果乾、橡木辛香的風味，是平衡味蕾的關鍵，其以楓糖為主軸揉合多層次香甜，讓麥卡倫的馥郁層層綻放。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 「SEASON Artisan Pâtissier」主廚Season為雪莉王者打造一系列創新套餐，並以「Vermouth 瓦德比諾」為靈感，重構法式米布丁，呈現極清爽的創新風味。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 「啢啢餐桌」主廚Sherry以麥卡倫清新的果香作為前調、飽滿果味當作主體，並以淡雅的煙燻氣息收尾，強化前中後調的風味變化。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 「UNA-VERSE DESSERT」主廚Una解構麥卡倫多重而深邃的風味，將其轉譯為黑糖糕，佐香草、甘納許與香吉士冰淇淋，層層呼應麥卡倫的酒體特質。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 「栗林裏Li Lin Li」主廚Wise以麥芽與焦糖風味出發，融入香蕉、白乳酪與豆腐，再以刺蔥和咖啡，使麥卡倫與冰淇淋在交織時風味倍增。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康