單店年銷萬隻烤鴨！40年名店「九華樓」插旗台中

  1. 華泰片皮鴨銷量冠軍。圖/華泰大飯店集團提供

    華泰片皮鴨銷量冠軍。圖/華泰大飯店集團提供

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  2. 八寶冬瓜盅需提前預約。圖/華泰大飯店集團提供

    八寶冬瓜盅需提前預約。圖/華泰大飯店集團提供

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  3. 手工鴨蛋黃布丁。圖/華泰大飯店集團提供

    手工鴨蛋黃布丁。圖/華泰大飯店集團提供

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  4. 華泰大飯店集團中餐廚藝總黃傳明設計菜單。圖/華泰大飯店集團提供

    華泰大飯店集團中餐廚藝總黃傳明設計菜單。圖/華泰大飯店集團提供

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  5. 老滷麻辣蒸鳳爪推薦必點。圖/華泰大飯店集團提供

    老滷麻辣蒸鳳爪推薦必點。圖/華泰大飯店集團提供

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  6. 除了包廂，也有各種開放式雅座。記者羅建怡/攝影

    除了包廂，也有各種開放式雅座。記者羅建怡/攝影

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  7. 「雙味爆炒胡椒牛舌」展現牛舌的兩種料理方式與口感。記者羅建怡/攝影

    「雙味爆炒胡椒牛舌」展現牛舌的兩種料理方式與口感。記者羅建怡/攝影

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  8. 4片鴨片脆皮佐搭跳跳糖，入口像鴨片在跳舞。記者羅建怡/攝影

    4片鴨片脆皮佐搭跳跳糖，入口像鴨片在跳舞。記者羅建怡/攝影

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  9. 九華樓朝富店設計簡約雅致。圖/華泰大飯店集團提供

    九華樓朝富店設計簡約雅致。圖/華泰大飯店集團提供

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  10. 老滷麻辣蒸鳳爪推薦必點。記者羅建怡/攝影

    老滷麻辣蒸鳳爪推薦必點。記者羅建怡/攝影

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