嘉義火鍋店轉戰砂鍋粥 前棒球國手郭文居闢戰場
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曾任里長、議員的前棒球國手郭文居經營火鍋十幾年,近來改弦易轍推出砂鍋粥「鍋老爺」,在一片鍋物中異軍突起。圖/郭文居提供
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除招牌砂鍋粥外,也有配菜供食客挑選,這也是嘉義餐廳的一項特色,圖為食客推薦的月亮蝦餅。圖/郭文居提供
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主菜砂鍋粥搭配各式菜色豐盛可口。圖/郭文居提供
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潮汕砂鍋粥講究砂鍋烹煮、生米入鍋、食材新鮮、高湯味美,特色現點現煮。圖/郭文居提供
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郭文居表示,「鍋老爺」親切可愛非常符合爸爸的原味,於是店名取為「鍋老爺潮汕砂鍋粥」。圖/郭文居提供
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位於嘉義市美食餐飲林立的大雅路「鍋老爺潮汕砂鍋粥」,門口依稀以前火鍋店的身影。圖/郭文居提供
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除招牌砂鍋粥外,也有配菜供食客挑選,這也是嘉義餐廳的一項特色,圖為食客推薦的鳳梨蝦球。圖/郭文居提供
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