嘉義火鍋店轉戰砂鍋粥 前棒球國手郭文居闢戰場

主菜砂鍋粥搭配各式菜色豐盛可口。圖／郭文居提供 潮汕砂鍋粥講究砂鍋烹煮、生米入鍋、食材新鮮、高湯味美，特色現點現煮。圖／郭文居提供 郭文居表示，「鍋老爺」親切可愛非常符合爸爸的原味，於是店名取為「鍋老爺潮汕砂鍋粥」。圖／郭文居提供 位於嘉義市美食餐飲林立的大雅路「鍋老爺潮汕砂鍋粥」，門口依稀以前火鍋店的身影。圖／郭文居提供 除招牌砂鍋粥外，也有配菜供食客挑選，這也是嘉義餐廳的一項特色，圖為食客推薦的鳳梨蝦球。圖／郭文居提供 曾任里長、議員的前棒球國手郭文居經營火鍋十幾年，近來改弦易轍推出砂鍋粥「鍋老爺」，在一片鍋物中異軍突起。圖／郭文居提供 除招牌砂鍋粥外，也有配菜供食客挑選，這也是嘉義餐廳的一項特色，圖為食客推薦的月亮蝦餅。圖／郭文居提供