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2025港澳米其林公布 置地文華東方「Amber」晉升三星

今年共有9間港澳餐廳贏得三星榮耀。圖/摘自米其林官方FB 澳門的「鮨吉祥.宮川」壽司,是今年的新科一星餐廳。圖/摘自米其林官方FB 澳門日料「泓」與香港法料「Plaisance by Mauro Colagreco」,都是今年的新科一星餐廳。圖/摘自米其林官方FB 位於香港島灣仔的「甘牌燒鵝」,連續8年獲米其林一星。圖/摘自米其林官方FB 澳門的日料餐廳「瑞兆」,甫入榜就搶下一星。圖/摘自米其林官方FB 今年共有69間一星港澳餐廳。圖/摘自米其林官方FB 香港法式小酒館「Ami」與澳門創新菜餐廳「雅吉」是今年的新科一星餐廳。圖/摘自米其林官方FB 香港的義大利料理「Tuber Umberto Bombana」,今年由入選餐廳晉升至一星。圖/摘自米其林官方FB 今年有5間港澳餐廳獲得綠星肯定。圖/摘自米其林官方FB 今年共有17間二星港澳餐廳。圖/摘自米其林官方FB 香港置地文華東方酒店法料餐廳「Amber」,是今年唯一自二星晉升的新科三星餐廳。圖/摘自米其林官方IG(@michelinguide) 《香港澳門米其林指南2025》完整名單正式公佈,今年共有95間餐廳獲得星級肯定,其中69間獲得一星榮耀。圖/摘自米其林官方IG(@michelinguide) 澳門粵菜餐廳「譚卉」是今年唯一新科二星餐廳。圖/摘自米其林官方FB

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