台灣第一人！日本小諸蒸餾所共同創辦人張郁嵐回來了
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兩座半圓形熟成倉庫完全融入在地自然環境。圖／小諸蒸餾所提供
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小諸蒸餾所位於日本長野縣小諸市北部，海拔910公尺，2023年7月正式對外開放。圖／小諸蒸餾所提供
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小諸蒸餾所遊客中心採開放空間設計。圖／小諸蒸餾所提供
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出身台灣、屢獲國際大獎肯定的知名威士忌首席調酒師張郁嵐，擔任日本小諸蒸餾所共同創辦人暨首席調酒師。圖／小諸蒸餾所提供
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小諸蒸餾所選擇與知名蘇格蘭威士忌設備製造商Forsyths合作，訂製糖化槽、蒸餾器等，以確保生產流程最佳化。圖／小諸蒸餾所提供
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遊客中心吧台，可以望見蒸餾器正在運作。圖／小諸蒸餾所提供
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小諸蒸餾所共同創辦人暨首席調酒師張郁嵐（右起）與社長暨CEO島岡高志、經理雷書伃，首度正式造訪台灣市場。圖／小諸蒸餾所提供
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