第 2 / 8 張

「八寸」中的開胃小點之一和牛塔。圖／蘭餐廳提供

第 3 / 8 張

茶碗蒸、玉米、花枝。圖／蘭餐廳提供

第 4 / 8 張

時令鮮魚、大根、北寄貝。圖／蘭餐廳提供

第 5 / 8 張

羊里肌、櫛瓜、馬告。圖／蘭餐廳提供

第 6 / 8 張

雪藏和牛、地膚子、蘆筍。記者高婉珮／攝影

第 7 / 8 張

「雪藏和牛」以和牛本身的油脂包裹住和牛來熟成。記者高婉珮／攝影

第 8 / 8 張

蘭餐廳連續六年榮獲《台灣米其林指南》推薦。圖／蘭餐廳提供

第 1 / 8 張

蘭餐廳去年10月迎來年僅37歲、才華洋溢的日籍主廚佐藤清。圖／蘭餐廳提供