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青魽、番茄冷湯、大頭菜。圖/樂埔薈所提供

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樂埔薈所以歷史脈絡和日式廊道為靈感,發想出蘊含過去、現在與未來概念的主視覺。圖/樂埔薈所提供

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樂埔薈所主廚王正岳。圖/樂埔薈所提供

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中卷、山藥、洋蔥。圖/樂埔薈所提供

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「樂埔薈所」原址建築屋舍,約於1940 年前建造完成,為日治時期台北刑務所附屬高階官舍;1947年後,作為台北監獄副典獄長宿舍,今已被列為歷史建築。圖/樂埔薈所提供

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繁星花、竹葉、白花椰菜泥。圖/樂埔薈所提供

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鴨胸、分心木、西瓜綿。圖/樂埔薈所提供