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蟹黃佐香酥鯖魚。圖/台北喜來登提供

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米其林評鑑員推選最具特色泰菜第一名的「香酥鯖魚鮮蔬蟹膏塔」。記者羅建怡/攝影

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曼谷米其林一星Khao Chef Toei來台客座。圖/台北喜來登提供

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瑪莎曼咖哩佐燉羊膝。圖/台北喜來登提供

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泰式蟹肉烘蛋。圖/台北喜來登提供

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「香酥鯖魚鮮蔬蟹膏塔」以蔬菜葉包裹各樣食材、淋上特製醬汁，一口嘗盡鮮美。記者羅建怡/攝影