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美食家高琹雯Liz認為，500盤的榜單，可以看出台灣人的口味偏好。圖／500盤採訪團隊

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500盤名單揭曉，得獎餐廳代表大合照。圖／500盤採訪團隊

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米其林星廚江振誠形容，「500盤是一份最接地氣，也與民眾最接近的一份美食評鑑」。圖／500盤採訪團隊

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葉怡蘭肯定500盤以「菜」為核心，可容納不同的觀點，也更開闊多元。圖／500盤採訪團隊

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得獎菜色形色皆美。圖／500盤採訪團隊