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煉瓦也是「紅磚」之意,而「蒸溜」是從日本漢字而來,因為咖啡與威士忌皆與「蒸餾」相關。圖 / Renga 47提供。

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由經典調酒Gin Tonic變形而來的「小日子」,清爽開胃、適合當一夜微醺的開場之選。記者釋俊哲 / 攝影。

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股東之一過往曾經營古董二手傢俱店,積累的好品味,讓Renga 47在室內設計先天大為加分。圖 / Renga 47提供。

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融合各式老件、古董收藏的二樓,入夜後搖身一變「台北煉瓦蒸溜所」小酒吧,氣氛滿點。圖 / Renga 47提供。

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從「泰式奶茶」蛻變而來的「如嬌47」,是台北煉瓦蒸溜所的特調之一,風味濃郁香甜,酒感鮮明。記者釋俊哲 / 攝影。