優質系／FikaFika陳志煌 傾心自學 咖啡豆裡見初心

陳志煌親自烘焙Fika Fika Cafe每一顆豆子。 記者林澔一／攝影 陳志煌大學念的是攝影，卻因興趣走上咖啡路。圖／陳志煌提供 陳志煌(中)2013年遠赴挪威參加北歐盃咖啡烘焙大賽，並抱回冠軍。 圖／陳志煌提供 陳志煌研發的「陽光烘焙法」讓咖啡豆喝起來充滿餘韻。記者林澔一／攝影 Fika Fika Cafe咖啡師為客人準備咖啡。記者林澔一／攝影