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每個要入菜的食材，黃以倫都會親自探勘了解。 記者陳立凱／攝影

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不論廚房內外，黃以倫皆是上緊發條 記者陳立凱／攝影

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甲殼／奇亞籽／牛尾湯將海陸滋味完美融合。 記者陳立凱／攝影

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黃以倫(右)在江振誠身上學到不同的主廚定義。 圖／RAW提供

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RAW今年4月拿下米其林二星，黃以倫(中)也出席領獎。 圖／RAW提供

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黃以倫休假日總會親自走訪產地尋找靈感。 記者陳立凱／攝影