Ephernité 重整兩年至今的工作團隊。
雙廚對談當天的莊祖宜。
Vanessa(左)示範《廚房裡的人類學家》中提到的可內樂造型冰沙甜點。
雙廚對談當天的Vanessa。
香料紅酒巴巴，西餐的甜點除了一般印象的熔岩巧克力、舒芙蕾外，其實有許多種變化。
