別錯過今年第一口新酒!全球零時差開瓶日將至 2025薄酒萊新酒來了

聯合報 記者 高婉珮 /即時報導

一年一度的薄酒萊新酒全球零時差開瓶日,將在11月20日登場,橡木桶洋酒今年再度引進話題酒款,邀葡萄酒愛好者以最快速度品嘗新年份的第一口驚喜。今年薄酒萊新酒延續佳美葡萄以人工採收的傳統工法,並由約2萬名歐洲採收者參與釀造,確保果串完整,得以運用薄酒萊獨有的「半碳酸浸漬法」萃出明亮奔放的果香。

橡木桶洋酒今年除攜手薄酒萊名莊喬治.杜柏夫(Georges Duboeuf),也同步迎來布根地的百年酒莊拉摩亞(Moillard)。拉摩亞創立於1850年,以30至50年的老藤葡萄聞名,深根帶出的厚實營養,使酒款層次更顯飽滿深邃,與喬治.杜柏夫的清新果香形成鮮明對比。

熱銷的杜柏夫薄酒萊新酒,以亮麗紫紅色開場,黑莓、櫻桃香氣清新甜美,入口多汁柔滑,展現2025年份特有的青春活力;村莊級彩繪瓶則呈現寶石紅色澤,黑色水果香氣濃郁,酒體結構緊實,層次深邃而優雅。粉紅新酒以葡萄柚粉色登場,散發覆盆子、紅醋栗與蜜桃的酸甜氣息,酒體輕盈活潑,是聚會的明亮焦點。橘漾新酒則以金橙色吸睛,柑橘、玫瑰與杏仁香氣交疊,風味圓潤細膩,帶異國風韻。

來自拉摩亞酒莊的薄酒萊新酒,選用100%佳美葡萄,手工採收與傳統整串發酵讓果香更顯奔放。酒色深紅帶紫羅蘭光澤,覆盆子、紅加侖與黑櫻桃香氣鮮明,口感柔順圓潤,展現出2025年份的細緻與生命力。

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薄酒萊名莊喬治.杜柏夫(Georges Duboeuf)。圖/橡木桶洋酒提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

一年一度的薄酒萊新酒全球零時差開瓶日,將在 11 月 20 日登場。圖/橡木桶洋酒提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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