第一屆500甜/福樂×某某甜點「藍莓優格聖多諾黑」享受頂級優酪美味
由50位跨界評審所推薦的台灣首份甜點指南「500甜」自8月15日正式揭曉,引起全台熱烈關注。即日起至8月17日期間,在BELLAVITA寶麗廣塲B1並同步舉辦「500甜|甜點派對」,邀請眾多當紅甜點名店、酒吧、咖啡與互動體驗攤位共襄盛舉。優格領導品牌「福樂」攜手今年獲得8甜佳績的「某某甜點 Quelques Pâtisseries」,於現場推出期間限定「藍莓優格聖多諾黑」,呈現豪華又創新的美味。
某某甜點 Quelques Pâtisseries致力於提供優質的法式甜點,同時擅長將經典品項加入創意變化。本次攜手福樂所推出的「藍莓優格聖多諾黑」,即是以超過百年歷史的經典甜點「聖多諾黑」為基礎出發。某某甜點主廚賴怡君表示,聖多諾黑多由杏仁派、泡芙、香緹等層次組成。本次將「福樂頂級鮮奶優酪」結合鮮奶油作為香緹呈現,並且加上穀麥的豐富口感,整體宛若一份優格碗;同時還加入新鮮藍莓、藍莓果醬增添明亮酸甜感,以及具有半透明紫色外殼的脆糖泡芙,並帶著彷彿清新早晨的薰衣草香氣,堆疊出豐富又清爽的口感,也能突顯出「福樂頂級鮮奶優酪」的濃郁香氣。
「福樂頂級鮮奶優酪」堅持使用100%純鮮奶自然發酵,無添加糖與香料,已經連續4年榮獲國際ITi風味絕佳獎章,兼具頂級品質與美味口感。賴怡君也表示,相較於一般優格帶著膠感質地的厚重口感,「福樂頂級鮮奶優酪」沒有過多添加物,化口性佳,能夠呈現入口即化的絕佳口感。職人手藝、優美的外型與頂級原料的互相加乘之下,也讓「藍莓優格聖多諾黑」一推出即成為會場的人氣明星甜點。
福樂此次跨界合作某某甜點,展現出優格更多元的可能性,也鼓勵現代人用更健康的方式體驗生活中的甜蜜。「藍莓優格聖多諾黑」將在「500甜|甜點派對」活動中限量供應,讓甜點愛好者能夠享受頂級優格結合法式甜點的無比魅力。
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● 500甜2025 中/英文版官網:https://udn.com/500bowlsaward
● 【500甜2025】電子地圖:https://reurl.cc/GNpaKd
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