獨/入選全台十大拉麵店!「山嵐拉麵」大安店熄燈 粉絲:好可惜

聯合報 記者陳睿中/即時報導

粉絲哭哭!人氣連鎖拉麵「山嵐拉麵」在8月13日晚間發布公告,指出「山嵐拉麵 大安店」將在8月31日結束營業。隨著大安店熄燈,未來山嵐拉麵將僅剩下「古亭店」,以及位於花蓮安通溫泉飯店內的「安通溫泉店」。

源自日本札幌的「山嵐拉麵」,自2016年登台,店內主打豚骨湯頭為基底的日式拉麵,包括有白湯、紅湯、海湯等不同選擇,也經常推出期間限定的口味,獲得不少拉麵愛好者的青睞,還曾被台灣拉麵愛好會評選為「全台十大拉麵店」之一。

在消費者支持之下,山嵐拉麵過去曾開設古亭、公館、大安、板橋、林森、忠孝、台中一中等分店,但是隨著時代轉變,版圖逐漸變動,目前大台北僅剩下「大安」、「古亭」兩間門市。此次公告即將熄燈的「大安店」鄰近台北捷運科技大樓站,在google map累積超過800則評論,平均獲得4.3分。隨著停業公告出爐,粉絲也表示「好可惜」

山嵐拉麵。圖/擷取自山嵐拉麵 台灣總店粉絲頁

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