限時3天「買二送一」!日本正宗「生甜甜圈」水嫩登台
日本正宗「生甜甜圈」飽水度再升級,更為水嫩Q彈。東京巴黎甜點全新推出「生甜甜圈」系列新品,由日本師傅親自指導,除了師承正宗,同樣選用來自北海道食材原料,因此保有外蓬內Q的招牌特色,並將台灣芋頭、玫瑰都入餡,一口氣推出8種口味。
歡慶新品上市,5/19至5/21限定舉辦「生甜甜圈」買二送一活動(贈品以價低者計),產品每日新鮮手作,數量有限,售完為止。即日起於南京門市、大安門市、遠東SOGO台北忠孝館專櫃,以及全新開幕IFG遠雄廣場百貨專櫃正式開賣,品牌也預計在年底成立生甜甜圈專賣店的獨立門市。
東京巴黎甜點「生甜甜圈」使用日本北海道冬麥製麵粉,再經48小時熟成發酵,麵體柔韌、蓬鬆又具彈勁,充滿清新麥香甜味。此時再以大量奶油揉和麵團並經過高溫油炸,最後注滿不同口味內餡,一顆顆渾圓飽滿、柔軟具彈性的爆餡生甜甜圈即完成。
與傳統生甜甜圈相較,東京巴黎甜點重新調整麵體配方,運用冬麥麵粉吸水量超高的優勢,提高製麵過程中水與麥粉比例,Q彈度、水嫩度與濕潤度都比傳統更優。
東京巴黎甜點「生甜甜圈」除了經典的北海道生乳、法式生布蕾、提拉米蘇、草莓生乳,同步研發新口味包括玫瑰莓果、純巧克力、芋泥牛奶及萊姆牛奶,每個售價75元起。
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