在家吃魚子醬這樣最優雅 喬治傑生打造北歐風家居生活

聯合報 記者孫曼/即時報導

時入凜冬,丹麥皇室御用精品喬治傑生(GEORG JENSEN)推出全新INDULGENCE系列魚子醬器皿與魚子醬匙、CHROME CONTOURS系列防風燭台以及BERNADOTTE系列餐燭台,以北歐居家精品打造冬日溫暖之境與燭光儀式感,讓藝術氣息蔓延至餐桌宴席及屋室一隅。

全新上市的 INDULGENCE 系列魚子醬皿與魚子醬匙,出自瑞典設計師海兒丹克傑爾(Helle Damkjær)的創作,以雙層結構的水晶玻璃製成形如花瓣的有機造型輪廓,巧妙展現出注重功能性的簡約主義與形式美學。內層的小型玻璃皿用來裝盛魚子醬,外層的大型玻璃皿可置入碎冰塊,以維持魚子醬的鮮美狀態;採用牛角精心製作而成的魚子醬匙,擁有天然的光澤與紋理,能品嚐到魚子醬的最佳風味。

CHROME CONTOURS系列防風燭台,依尺寸不同約2,000元起。圖/喬治...
BERNADOTTE系列鏡面不鏽鋼餐燭(兩入組),2,500元。圖/喬治傑生提供
喬治傑生營造冬煦餐桌居家空間。圖/喬治傑生提供
CHROME CONTOURS系列防風燭台,依尺寸不同約2,000元起。圖/喬治...
INDULGENCE系列水晶玻璃魚子醬皿組,7,500元。圖/喬治傑生提供
INDULGENCE系列牛角製魚子醬匙(兩入組),2,000元。圖/喬治傑生提供
INDULGENCE系列水晶玻璃魚子醬皿組,7,500元;INDULGENCE系...

同樣兼具時尚美感與實用機能的新作,還有由丹麥設計師瑪麗亞柏恩特森 (Maria Berntsen)所設計的CHROME CONTOURS系列防風燭台,圓柱形結構由可拆式玻璃罩與鏡面拋光不鏽鋼燭台組成,共提供四款不同尺寸,可單獨擺放或是自由組合。燭台可容納直徑60mm或70mm的柱狀蠟燭,底部為可拆式不銹鋼托盤,可輕鬆取出並清除餘蠟,體現功能主義訴求。BERNADOTTE系列餐燭台則承襲瑞典王子西瓦德伯納多(Sigvard Bernadotte)的原創設計語彙,採用不銹鋼材質製成,充滿辨識度的質感輪廓輔以標誌性的凹槽刻紋細節宛若南瓜,可置入圓形款式的香氛蠟燭。

丹麥 瑞典 設計師

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