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感恩節火雞大餐 五星主廚到府現切給你看

2016-11-15 00:00 聯合報 記者魏妤庭
台北美福大飯店推出6公斤美國德州火雞料理。 圖/台北美福大飯店提供

台北美福大飯店推出6公斤美國德州火雞料理。 圖/台北美福大飯店提供

繼美國萬聖節過後,11月第4個星期四的美國感恩節接力登場,火雞是最具代表性的應景食物,為了讓民眾也感受到濃濃的美式感恩節氛圍,台灣飯店業者推出火雞大餐,價位從1,688元到5,800元不等。

迎接感恩節到來,台北西華飯店端出火雞禮籃,內有主廚特製的烤火雞,搭配蔓越莓醬、火雞肉汁,以及義式花園沙拉、醋漬紅甜菜等多項料理,每組售價4,200元、限量230組,另有升級版的豪華火雞禮籃,多了歐式麵包、手工可麗露、澳洲羅夫賓德精釀紅酒,每組5,800元、限量50組,12月10日前購買還可享有9折優惠,12月15日前訂購10組再享8折。

台北美福大飯店彩匯自助餐廳、GMT義法餐廳皆推出應景火雞料理,11月17日到24日間於現切餐檯區提供香烤火雞,11月24日在GMT義法餐廳端出經典套餐或各種義法餐點,均使用重達6公斤的美國德州火雞,以不同方式醃製佐料,價位分別是2,000元、2,800元。

美麗信集團旗下的台北、新竹美麗信花園酒店均推出感恩耶誕禮籃,台北美麗信花園酒店的禮籃包含香料時蔬烤火雞、造型刈包、百香果醬、奶油牛肝菌菇醬、奶油柚子醬、法式紅酒燉酸菜,每組2,880元;新竹美麗信酒店感恩火雞禮籃包含香烤火雞、法國麵包、紅莓醬、火雞肉汁醬、南瓜派,每組2,888元。皆從即日起正式開賣,11月20日前預購可享9折優惠。

新竹豐邑喜來登大飯店經典款禮籃包括爐烤火雞全隻、配料松露洋芋泥、迷迭香野菇、香料烤甜椒、蘋果香草肉派、蔓越莓果醬以及烏斯特火雞肉醬;歡樂款禮籃則再加上爐烤甜菜根、迷你巧巴達麵包、迷你巧巴達麵包。兩款禮籃售價分別是3,390元、3,990元。訂購2份歡樂烤火雞禮籃,就享有五星主廚免費到府服務,幫民眾現切火雞,在家也像到飯店用餐。不過,此服務僅限定在新竹縣市內。

美麗信花園酒店感恩節火雞禮籃、美式肋排。 圖/美麗信酒店提供

美麗信花園酒店感恩節火雞禮籃、美式肋排。 圖/美麗信酒店提供

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