紐約話題美食、頻頻被紐約客拍照在Instagram分享、洗版的彩虹貝果，現在台灣也吃得到。由N.Y BAGELS CAFE引進的彩虹貝果今天起限定開賣，在新光三越A8 2樓的彩虹主題快閃概念店，自百貨開門營業前，就出現消費者排隊人潮。記者觀察，從11點至下午近2點，排隊人潮不間斷。
N.Y BAGELS CAFE在新光三越A8 2樓推出全台獨家彩虹主題快閃店。記者江佩君╱攝影
2/4
彩虹貝果源自美國紐約布魯克林一家貝果老店，推出後原本反應普通，但在社群紅人「豐臀金」金卡達夏在Instagram中上傳了「彩虹貝果」的照片，立刻引發追隨與效法，在Instagram上傳各種彩虹貝果的照片。之後彩虹貝果也紅到亞洲的流行重鎮首爾。今日在台開賣，排隊者多以年輕族群居多，不少人拿到貝果，第一個動作就是拿起貝果自拍。透過社群分享，也加速話題美食的傳播效應。
彩虹貝果鮮豔討喜的外表，讓不少人拿到後立刻與彩虹貝果合照自拍。記者江佩君╱攝影
3/4
N.Y BAGELS CAFE表示，彩虹貝果全程在紐約製造、急速冷凍進口到台灣，主要因水質不同的原因，在台灣做的貝果無法像美國一樣有嚼勁。在台首波快閃即日起至8月31日，分別在新光三越A8、新光三越台南西門店、高雄漢神巨蛋，除了布朗尼起司、跳跳糖起司、水果起司三種口味，每種售價130元，A8店另外獨賣冰淇淋口味，售價150元。
N.Y BAGELS CAFE指出，從紐約引進5400顆彩虹貝果，原本預計1個月賣完，但以排隊熱絡的情況來看，預估完售的速度會更快。
透過一層層不同色彩的麵團揉捻烘烤，彩虹貝果有充滿多層次的繽紛。記者江佩君╱攝影
4/4
