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週末帶寶貝去哪吃飯?這2家親子餐廳超搶手

2016-07-02 00:00 聯合報 記者王筱君

每個孩子都是爸媽的寶,衍生商機無限大,有吃有玩的親子餐廳如雨後春筍,其中大樹站與農人餐桌尤其備受好評。這回生活周報派出小小特派員,帶大夥一探究竟,一起出發吧,GO!

大樹站 孩子的兒童樂園

位於北市安和路的大樹站,是品牌旗艦店,占地200坪,內部空間設計散發濃濃英倫地鐵風,招牌遊憩3寶大樹球池、水池、頂級白沙,第一時間就讓特派員哈利眼睛為之一亮。

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

創辦人吳朝平致力於打造0~6歲學齡前兒童最夢幻的遊戲天堂,曾在英國留學的他,羨慕歐美國家對孩童提供的社會福利,毅然決然辭去外商銀行工作,一頭栽入親子餐廳事業。

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

潮州街大樹先生的家是品牌創始店,也是台北唯一莊園式親子空間,偌大庭院名符其實有棵大樹,台中店以極光馬戲團作主題,有讓孩子為之瘋狂的泡泡斗篷設施,香港店7月正式開幕。

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

哈利第一站先攻進水池,雙手貪涼泡在池中撈球,一會和爸媽打起水仗,一會拿起釣魚小玩具。店長唐先生表示,水池噴水柱特別使用逆滲透水,即使小孩玩瘋誤食,爸媽也不用太緊張。

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

此外,館內每顆大樹塑膠球都有專利設計,7至8公分直徑可承受大人小孩的握力,材質通過歐盟相關檢驗,韌性足不易產生裂角刮傷寶貝,公司獨家研發洗球機,每兩周全面清洗一次,每季淘汰、全面更換球色,增添新鮮感。

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

7坪大球池總計鋪灑3萬顆彩色塑膠球,歡迎爸媽與寶貝同樂,最愛粉紅色的哈利小小身體埋進球池,玩得不亦樂乎,不時還有哥哥姊姊想來交朋友。

生活周報專題,親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

生活周報專題,親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

儘管遊憩設施是大樹站的最大賣點,但餐點部分也力求精進,堅持現點現作,幼兒餐提供德國喜寶蔬菜泥、水果與米餅,兒童餐則以義式料理為主,包括義大麵、燉飯,兼顧軟硬度、蔬菜分量與顏色搭配。

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

客人說法→哈利媽媽:餐點有水準

哈利媽媽:「這是我們第二次來,因球池顏色更換,依然充滿新鮮感,哈利第一次嘗到薯條與黃芥末的滋味,最近開始挑食的他難得吃得津津有味,想必餐點也有一定水準。」

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

親子餐廳大樹先生的家。記者高彬原/攝影

農人餐桌 真實物的好味道

被麥當勞、肯德基洗腦的現代爸媽或小孩,可能根本不知道放山古早雞、台灣正黑豬有多美味,永豐餘生技旗下的親子餐廳農人餐桌,所有料理強調100%無人工添加物,一頓飯的時間就能讓爸媽帶領孩子,重新認識人vs.土地vs.自然的關係。

親子餐廳,農人餐桌店景。記者陳柏亨/攝影

親子餐廳,農人餐桌店景。記者陳柏亨/攝影

菜單設計童趣十足,以插畫取代圖片,讓小小孩更能看圖會意,搭配食材小故事,加深記憶。點餐方式採套餐制,平均每季更換一次菜色,品嘗當季對時的新鮮蔬果,考量小客人的平均年齡約3歲,湯品出餐溫度特別調整到60度,其中玉米布丁湯接近果凍狀,獲得特派員宥宥的青睞。

農場阿姨春捲 、玉米布丁湯、 豬公公香腸蔬菜盤、 奇異果超人。記者陳柏亨/攝影

農場阿姨春捲 、玉米布丁湯、 豬公公香腸蔬菜盤、 奇異果超人。記者陳柏亨/攝影

讓宥宥與品丞一根接一根的「難得好油炸薯條」,不計成本使用有機葵花子油,每日更換炸油,馬鈴薯先蒸後炸,外皮酥脆內餡軟綿,一上桌香氣誘人;搭配的「漢堡哥哥」肉排使用澳洲牛混合豬肉,新鮮麵包、蔬菜、起司也能符合人體所需營養元素。

漢堡哥哥和薯條弟弟 、酸酸甜甜水果鮮茶。記者陳柏亨/攝影

漢堡哥哥和薯條弟弟 、酸酸甜甜水果鮮茶。記者陳柏亨/攝影

「港邊媽媽野生明蝦海鮮燉飯」以紫米取代義大利米,米粒吸飽濃濃海味,「大銅鍋慢燉牛膝義大利麵」、「排排曬薄鹽土魠加藜麥」與「豬公公香腸蔬菜盤」都比較屬於大人的餐點,不少氣質媽媽與三代家族聚餐都會點選,採訪當天關穎與寶貝也是座上賓。

親子餐廳,港邊媽媽野生明蝦海鮮燉飯。記者陳柏亨/攝影

親子餐廳,港邊媽媽野生明蝦海鮮燉飯。記者陳柏亨/攝影

大銅鍋慢燉牛膝義大利麵 、農場阿姨春捲 、 農人拿鐵。記者陳柏亨/攝影

大銅鍋慢燉牛膝義大利麵 、農場阿姨春捲 、 農人拿鐵。記者陳柏亨/攝影

親子餐廳,排排曬薄鹽土魠加藜麥。記者陳柏亨/攝影

親子餐廳,排排曬薄鹽土魠加藜麥。記者陳柏亨/攝影

每張餐桌都附上一盒彩色蠟筆,文靜的宥宥吃飽後,在菜單上塗鴉紀錄今天到底吃了哪些食物,活潑好動的品丞迫不及待前往遊戲區,模擬廚房鍋碗瓢盆等烹調器具,以及雞蛋、肉、青菜等食材積木,讓小孩不分男女現場玩起扮家家酒,不時把料理成本拿給媽媽品嘗,增加不少親子互動時光。

親子餐廳,農人餐桌餐廳有小朋友遊戲區。記者陳柏亨/攝影

親子餐廳,農人餐桌餐廳有小朋友遊戲區。記者陳柏亨/攝影

客人說法→宥宥品丞媽媽:充滿驚喜

宥宥品丞媽媽:「餐點好吃,小太陽ABC義大利麵使用英文、數字造型麵條,讓小朋友充滿驚喜,更有食欲,阿阿阿BB餐的吻仔魚粥口味雖然較淡,感覺很健康,餐廳風格溫馨舒適,姊弟倆迫不及待和同學老師分享出任務細節,寓教於樂。」

小太陽ABC義大利麵、玉米布丁湯、 蘋果汁。記者陳柏亨/攝影

小太陽ABC義大利麵、玉米布丁湯、 蘋果汁。記者陳柏亨/攝影

阿阿阿BB餐。記者陳柏亨/攝影

阿阿阿BB餐。記者陳柏亨/攝影

同場加映 小朋友烹飪樂

◎台日最大廚藝教室ABC Cooking Studio

來自日本的ABC Cooking Studio,藉由手作教學,傳遞飲食在生活中的重要性,除了有成人課程,另有適合6~9歲兒童專屬課程,90分鐘教學內容含括飲食清潔、食材教育與用餐禮儀,小班制每堂只收4名學員,每月變換不同料理項目,以手做麵包甜點為例,可任選基礎至進階班。

ABC Cooking Studio上課情形,老師一一協助孩子完成料理實作夢。圖/東元集團提供

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◎新竹喜來登飯店 DIY親子探索廚房

新竹豐邑喜來登大飯店今夏以50坪全新打造喜波波獅兒童主題遊樂室,迎接小小貴賓,DIY探索親子廚房出動大廚,親自教學示範蘋果玫瑰塔、繽紛沙拉罐與鮮果摩其多,小朋友可任選其中1款,體驗烹飪樂趣。

飯店吉祥物喜波波深受小朋友喜愛。圖/新竹豐邑喜來登提供

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◎香格里拉台北遠東 墨西哥餅果雕樣樣來

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DIY課程廣受好評,堂堂秒殺。圖/香格里拉台北遠東提供

DIY課程廣受好評,堂堂秒殺。圖/香格里拉台北遠東提供

如果你想去~

■大樹站旗艦店

地址:台北市大安區安和路二段83號

電話:(02)2377-8377/採預約制

■農人餐桌

地址:台北市重慶南路二段51號B1

電話:(02)2322-2204

■ABC Cooking Studio

地址:台北市士林區忠誠路二段55號(大葉高島屋百貨B1)

網路預約

■新竹豐邑喜來登大飯店

地址:新竹縣竹北市光明六路東一段265號

電話:(03)576-5888

■香格里拉台北遠東

地址:台北市大安區敦化南路二段201號6樓

電話:(02)2378-8888

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