夏天到，不少甜點、冰品業者都推出當季水果的相關商品，文華東方以紅心芭樂、芒果、覆盆子設計沁涼盛夏冰淇淋，COLDSTONE和六福旅遊集團旗下餐飲，都推出「芒果季」，提供夏季消暑好選擇。
台北文華東方酒店行政西點主廚Gregory Doyen，特選新鮮水果及頂級食材手工製作「沁涼盛夏冰淇淋」，在文華餅房繽紛推出多款冰淇淋甜品，包括香芒愛戀、莓好時光、摩卡巧克和紅心樂園等，每份220元。
Gregory Doyen說，台灣雖小卻物產豐饒，一年四季皆有令人驚豔的在地食材，讓來自法國的他驚豔不已。他特別運用紅心芭樂製成「紅心樂園」冰淇淋，其特有的香氣和酸甜迷人的滋味，搭配新鮮芭樂果肉和覆盆子慕斯，絕對沁涼消暑。
COLDSTONE選擇當季在地酸甜滋味芒果、百香果、荔枝等，推出一系列冰品。全新「雙果仲夏」選用屏東枋山愛文芒果、南投埔里百香果，搭配大塊芒果切丁，創造出夏季必備的清爽消暑滋味。
六福旅遊集團聯合旗下8家餐廳，聯手打造夏日限定芒果季，研發超過20種芒果系列餐點，7月1日起上市。其中六福萬怡酒店7樓的The Lounge大廳酒吧，推出包含經典芒果冰沙、奇異果芒果蘇打、芒果可爾必思、繽紛刨冰等飽含夏日氣息的風味飲品。
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