全球唯一法式千層派專賣店在台北誕生，米其林三星名廚雅尼克．亞蘭諾 Yannick Alleno於2016年初夏推出全新甜點概念店Sweet Tea，運用各式的東西方元素、幾何圖形、色彩美學為創作發想，不同角度玩味法式千層派，打造「全球首間法式千層派專賣店」。
Sweet Tea的法式千層派以 「法式經典」及「摩登玩味」兩大主題為主軸，「法式經典」系列將經典的法式元素重新解構融入其中，發揮創意以各樣的圖形妝點，「摩登玩味」系列則融合各式異國風味，以新穎藝術風格呈現，店內多達15種不同口味的千層派一字排開，無論是視覺、嗅覺或是味覺都將令人難以忘懷。
利用各式水果加入法式千層派中，同時也分別融入了東方元素，創造出一系列令人驚豔的作品，雅尼克欽點駐台法籍甜點主廚亞歷克西波利耶操刀，讓源自於17世紀經典甜點以華服之姿亮麗呈現。
全新甜點概念店有多達15種不同樣貌的法式千層派口味，可以品嚐到不朽經典的香草、充滿果香氣息的祕密花園、碧綠沁涼的初夏午茶及核果櫻桃共譜神秘的綠野仙蹤等風味，滿足不同需求的味蕾，價格180 ~ 220元不等。
為慶祝全球首間法式千層派專賣店開幕，Sweet Tea邀請大家一起同樂，即日起至6月10日期間來店消費拍照並打卡上傳至Facebook或Instagram，加上#STmillefeuille，即可享千層派買一送一優惠。
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