凱蒂貓迷看過來！萌拉麵藏のHello Kitty在哪裡？

2015-12-29 10:00 聯合報陳靜宜

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凱蒂迷看過來，凱蒂紛紛出現在食物中，凡舉凱蒂包子、凱蒂燒賣、凱蒂火鍋都迷死人不償命，現在賣萌商機吹到拉麵界，在日本北海道旭川已有46年歷史的「梅光軒」，今年冬天與Hello Kitty聯名，推出萌拉麵，有Kitty魚板、Kitty蝴蝶結紅蘿蔔，而且每個麵碗都由三麗鷗獨家授權設計，若想要看到Hello Kitty，就必須將麵料吃光光，才能看到Hello Kitty出現在碗底。

在日本北海道旭川已有46年歷史的「梅光軒」，今年冬天與Hello Kitty聯名，推出萌拉麵。圖／梅光軒提供

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湯頭也不同以往，以醬油、芝麻醬、辣麻油、花椒研製出豐富層次湯頭，口感微辣，加上獨家蔬菜味噌絞肉、炙燒五花肉片、叉燒肉片、Kitty魚板、Kitty蝴蝶結紅蘿蔔，食材豐盛。

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每日限量發售，台北 101 店、桃園遠百店、台南夢時代店每日各限量30碗，板橋府中店每日限量10碗，每碗300元+10%，銷售即日起至2016年3月6日為止。

梅光軒所有拉麵均搭配精選的豪邁厚切叉燒，肥瘦適中又不乾澀，用筷子夾起不會散開卻入口即化。而最具存在感的特大號筍乾，可說是梅光軒的代名詞，爽脆可口不鹹膩。而能吸附湯汁的中細捲麵，是台灣少見的麵體，原料來自日本及澳洲，但在台灣製造，不含雞蛋及其他添加物，由於麵體大量使用麥粉、含水量低，吃起來特別富彈性，且能沾附較多的湯汁。

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