台北101董事長周德宇打籃球健身、靠下廚療癒

2016-01-04 06:59 聯合新聞網記者江佩君

用LINE傳送

台北101新董座周德宇，去年3月上任台北101總經理一職、12月升任董事長，晉升速度飛快。他常說「台北101代表台灣」，並形容「台北101不只是一棟樓，而是一個巨人」，因雙肩承載了巨人的責任與重量，他到任後最大的變化就是「頭髮白了不少」，因為工作永遠都放在腦子裡。他說，現在廚房是他的舒壓場域，會和太太爭取廚房主廚的位置，他不僅熱中做菜，還堅守從「採購、烹飪、洗碗」要全套走完的流程。

周德宇說，2006年到墨爾本訪問研究期間，本來只是為了替太太分擔家事，試著自己採買食物下廚，沒想到做著做著竟也料理出興致，現在竟成太太在廚房的競爭者。他母親是本省人、父親是外省人，從小的味蕾嚐到兩種菜系的美味，他的拿手菜是台式熱炒、三杯料理、蒸魚等家常菜，至於眷村菜的滷味、紅燒牛肉麵，由於工法複雜，懷念這味道時就直接向媽媽索取最快。

他說自己與太太在料理上各有立基點與競爭優勢，如果菜餚視覺上要美，一定是太太勝出；如果是多人豐富的食材、讓大家吃得澎湃就是他的強項。他說「料理是個愉快的過程，這種快樂經驗要從菜市場開始，我享受看到食材想像它成為桌上菜餚的感覺。」那即將到來的年夜飯也自己掌廚？他說「不不不，這種重要場合是媽媽、太太女人當家，此時女力崛起，我勢單力薄。」那太太對他料理的評語？他笑著說「可以接受，客人多時她會心悅誠服認定那是我主場。」

2/3 看更多

當台北101董事長不僅要動腦，體能也是考驗。隨後迎接他的體能競賽包括台北渣打馬拉松、台北101國際登高賽，他說，去年董事長宋文琪挑戰91層樓跑出34分的成績，還跑贏柯P市長，今年他接棒當然也不能漏氣。雖然他從小打籃球有運動底子，還是會趁下班透過快走、慢跑訓練肌耐力。周德宇說，小時候打籃球是為了要強身長高，但也一路打出興趣，來台北101前還是政大教職員隊隊長，現在和兒子打球則是父子的親子時間。

打控球後衛的他認為這個位置符合他的個性與擅長的角色，要「評估局勢、佈好局」，助攻協助隊員得分更讓他有成就感。他最欣賞NBA球星金州勇士隊後衛Stephen Curry，他說Curry「打球優美、節奏流暢，技巧勝於身體強度。」尤其賽後Curry常帶著女兒參加記者會，屬於「Family Man」這點也讓周德宇很認同，兩個小孩對他父親角色的評價？周德宇自信地說「我相信評價很高。」

2015心靈導師推薦／「金錢與良心」給企業導人的書

周德宇說，這本書是PUMA執行長塞茲與企業靈性導師-古倫神父的對談，CEO與神父的對話讓這本書相當有意思。一個表現傑出的企業，背後應該要有靈性的守則，我認為帶領企業成長茁壯的領導人，都要有很強的信念。帶領企業的方式有屬於郭台銘型的強人領導，但我個人傾向說服團隊同仁與你一起努力的「僕人領導」。我認為企業主都應該反省，甚至更進一步靈性思考，這本書相當推薦給企業領導者看。