米其林二星名廚領軍！當代美國料理Melrose進駐信義區 10月7日開幕

  1. 炭烤蘿蔓、味噌、凱薩醬，380元。圖／Melrose提供

    炭烤蘿蔓、味噌、凱薩醬，380元。圖／Melrose提供

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  2. 炭烤章魚、杏仁蒜香醬、綠葡萄，1,380元。圖／Melrose提供

    炭烤章魚、杏仁蒜香醬、綠葡萄，1,380元。圖／Melrose提供

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  3. 主廚Alec Vaughn。圖／Melrose提供

    主廚Alec Vaughn。圖／Melrose提供

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  4. 乾式熟成肋眼佐阿根廷青醬，5,580元。圖／Melrose提供

    乾式熟成肋眼佐阿根廷青醬，5,580元。圖／Melrose提供

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  5. 運用帶有建築構造美學的「三角屋頂」Gable Roof貫穿主用餐區。圖／Melrose提供

    運用帶有建築構造美學的「三角屋頂」Gable Roof貫穿主用餐區。圖／Melrose提供

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  6. 挑高4.5米優勢與絕佳玻璃採光面在台北餐廳中極為罕見。圖／Melrose提供

    挑高4.5米優勢與絕佳玻璃採光面在台北餐廳中極為罕見。圖／Melrose提供

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  7. Melrose菜單。圖／Melrose提供

    Melrose菜單。圖／Melrose提供

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  8. 具備極度濃郁、絲滑口感的霜淇淋。圖／Melrose提供

    具備極度濃郁、絲滑口感的霜淇淋。圖／Melrose提供

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  9. 位於入口側邊的獨立輕食與咖啡區，以主廚的狗狗Teddy為名，更顯得溫馨可愛。圖／Melrose提供

    位於入口側邊的獨立輕食與咖啡區，以主廚的狗狗Teddy為名，更顯得溫馨可愛。圖／Melrose提供

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  10. 咖啡巴斯克蛋糕，270元。圖／Melrose提供

    咖啡巴斯克蛋糕，270元。圖／Melrose提供

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  11. 香辣高粱奶油筆管麵，380元。圖／Melrose提供

    香辣高粱奶油筆管麵，380元。圖／Melrose提供

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