江振誠Neo-Locale再邀金澤名廚回台 以12道海鮮料理描繪宜蘭風土

  1. 手工甜蝦雞冠麵。圖／凱渡廣場酒店提供

    手工甜蝦雞冠麵。圖／凱渡廣場酒店提供

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  2. Neo-Locale Ep.2「HOMECOMING」限定餐會，將於9月17日至20日午、晚餐限定登場。圖／凱渡廣場酒店提供

    Neo-Locale Ep.2「HOMECOMING」限定餐會，將於9月17日至20日午、晚餐限定登場。圖／凱渡廣場酒店提供

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  3. 凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠（左）與金澤 ORIGO 主廚 Matteo Alberti。圖／凱渡廣場酒店提供

    凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠（左）與金澤 ORIGO 主廚 Matteo Alberti。圖／凱渡廣場酒店提供

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  4. 炭焙刺蔥稚鲇。圖／凱渡廣場酒店提供

    炭焙刺蔥稚鲇。圖／凱渡廣場酒店提供

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  5. 虎卷八吋。圖／凱渡廣場酒店提供

    虎卷八吋。圖／凱渡廣場酒店提供

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  6. 義式蟹殼黃。圖／凱渡廣場酒店提供

    義式蟹殼黃。圖／凱渡廣場酒店提供

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