「L'Atelier par Yao」自2024年至2026年連續3年獲《台灣米其林指南》一星殊榮。圖/L'Atelier par Yao提供
主廚江曜宇(Yao)。圖/L'Atelier par Yao提供
將餐廳取名為法文的「工坊(L'Atelier)」,希望成為展現各路職人的手藝與作品的平台。圖/L'Atelier par Yao提供
海鱺魚、馬賽魚湯、茴香頭。圖/L'Atelier par Yao提供