大谷翔平請客吃這間!東京一星燒鳥「Torishiki ICHIMON」首度登台
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雞胗。記者陳睿中/攝影
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TORIKAZE TAIPEI空間設有12席吧台座位,能夠近距離欣賞職人燒烤技術。圖/TORIKAZE TAIPEI提供
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雞頸肉。記者陳睿中/攝影
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雞肉末土鍋飯。記者陳睿中/攝影
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茭白筍。記者陳睿中/攝影
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TORIKAZE TAIPEI透過溫度、時間的精準掌控,呈現精緻的燒鳥料理。圖/TORIKAZE TAIPEI提供
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雞腿肉。記者陳睿中/攝影
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雞胸肉佐山葵。記者陳睿中/攝影
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雞膝軟骨。記者陳睿中/攝影
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TORISHIKI創辦人池川義輝(Yoshiteru Ikegawa)。圖/TORIKAZE TAIPEI提供
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雞白湯細烏龍麵。記者陳睿中/攝影
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七里香。記者陳睿中/攝影
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豆腐泥拌過貓。記者陳睿中/攝影
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肩膀肉。記者陳睿中/攝影
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雞翅。記者陳睿中/攝影
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烤油豆腐。記者陳睿中/攝影
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