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蟹粉戈渣、百花釀海參皇!朧粵春季新菜 重現粵式經典宴席料理

  1. 蟹粉戈渣(左)、醉蟹涼。圖/朧粵提供

    蟹粉戈渣(左)、醉蟹涼。圖/朧粵提供

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  2. 十五年陳皮花膠筒胡椒燉老鴨(左)、金蒜黑豚叉燒。圖/朧粵提供

    十五年陳皮花膠筒胡椒燉老鴨(左)、金蒜黑豚叉燒。圖/朧粵提供

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  3. 紅燒甲魚鹿筋。記者陳睿中/攝影

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  4. 砂鍋鹽焗南非鮮鮑。記者陳睿中/攝影

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  5. 蝦籽百花釀海參皇。記者陳睿中/攝影

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  6. 脆皮糯米雞。記者陳睿中/攝影

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  7. 韭黃大地油泡鯧魚球。記者陳睿中/攝影

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