「駄介」獲得《臺灣米其林指南2025》入選餐廳肯定。主廚高橋優介(前排中)與同仁合影。圖/摘自IG(@dasuke_sakemaru)
3月8日將是主廚高橋優介的最後勤務日。圖/摘自IG(@dasuke_sakemaru)
未來「駄介」將轉型專注無菜單料理。圖/摘自IG(@dasuke_sakemaru)
「駄介」開幕於2023年8月23日。圖/摘自IG(@ dasuke_sakemaru)